nl
Healthy Earth
Gezonde aardappelen komen uit een gezonde aarde. Het is cruciaal dat wij goed voor onze planeet zorgen. We werken er elke dag aan om veilig en steeds duurzamer te produceren. Samen met de keten bouwen we aan een volledig circulair proces van aardappel tot product waarbij we water- en energiegebruik minimaliseren en voedselverspilling en afval voorkomen.
Healthy Earth
“We moeten het samen doen. En dat past heel mooi in de coöperatieve gedachte van Cosun, ons moederbedrijf.”
Jeroen Zwietering - Aviko
ONZE PROJECTVERHALEN
Jeroen Zwietering, process engineer energy bij Aviko Rixona: “De e-boiler is een mooie manier om onze energietransitie vorm te geven.”
Marlies Meijer, milieu- en duurzaamheidsadviseur bij Aviko: “Aviko wordt CO2-neutraal. Dat doe je niet in één keer, maar in kleine stappen.”
Guido van der Steen, operationeel directeur bij Aviko Rixona: “Wij willen leading zijn in onze industrie.”
Valerie Beerens en Gerwin Beukhof, duurzaamheidscoördinatoren bij Aviko Rixona en Aviko, over duurzaamheid: “Samen nemen we de keten onder de loep.”
DOELEN
CIRCULARITEIT
100%
recyclebare verpakkingen
2025
CIRCULARITEIT
50%
reductie voedselverspilling
2030
CIRCULARITEIT
Geen afval
2025
Klimaat
45%
reductie CO₂
scope 1 en 2
2030
Klimaat
50%
reductie CO₂
scope 1
2030 - Aviko Rixona
Klimaat
Geen scope 2 emissies
2025
Klimaat
Scope 3 reductie-
doelen bepaald
2024
Klimaat
Net zero
scope 1, 2 en 3
2050
WATER
15%
reductie watergebruik
WATER
30%
reductie watergebruik
per ton geproduceerd product 2025
- Aviko Rixona
Maximale waarde, minimale verspilling
Aviko zoekt voortdurend naar mogelijkheden voor zogenaamde reststromen. Bij de productie van frites en andere producten blijft een deel restproduct over. Dit restproduct zetten we in voor andere toepassingen. Het is ons doel is om de aardappel maximaal te ‘verwaarden’ en in 2030 onze voedselverspilling te halveren.
‘Buitenbintjes’
Producten die kwalitatief helemaal in orde zijn, maar om een andere reden geen weg naar de markt vonden, krijgen die kans nu wel. Zo zijn we samen met een retailer een traject gestart om dergelijke producten als voedsel terug op de markt te brengen en zo voedselverspilling te voorkomen.
Specials
We gaan verspilling tegen door kritisch te kijken naar onze processen en activiteiten: goede producten waarvan de verpakking is afgekeurd, gooien we niet weg, maar pakken we om in een nieuwe verpakking. Ook geslaagde proefproducties brengen we als special op de markt.
