Voorwoord
“Hier groeit duurzaamheid. Overal binnen Aviko zijn we bezig met verduurzaming en dit raakt alle onderdelen van ons bedrijf. Niet alleen ons bedrijf, maar de gehele keten. Samen werken we aan onze strategie van een ‘toekomstbestendige, duurzame keten’. We geloven dat er alleen joy aan tafel is, als er joy is voor iedereen. Voor telers en leveranciers, voor onze medewerkers, voor onze klanten en natuurlijk voor onze planeet. Vandaag én morgen. Want het jaar 2023 kenmerkte zich door uitersten als het gaat over de weersomstandigheden. De wisselvalligheid en extremen in natheid en droogte hebben grote impact op de oogst en vervolgens de hele keten. Juist die verandering in klimaat maakt onze inzet voor een duurzame bedrijfsvoering urgent en top of mind.”
Voorwoord
Anouk Wentink
Sustainability Manager Aviko
Toekomstbestendige, duurzame keten
Van teler tot tafel willen we duurzame vooruitgang oogsten en daarom ondernemen we nu actie, met elkaar. Dit gaat van herbruikbare verpakkingen, tot groene stroom en duurzame palmolie, van kennissessies met onze telers tot aan het lanceren van een e-learning duurzaamheid voor alle medewerkers. Samen verduurzamen we veel sneller. En het is nog leuker ook. Aviko en de hele keten vormen samen één sterk Team Duurzaamheid.
Zaaien voordat je kunt oogsten
Het geeft me enorm veel energie om samen met de keten te pionieren en te ontdekken. Een mooi voorbeeld daarvan is het zogenaamde ‘Re-Imagination Event’ dat we afgelopen jaar organiseerden. Hier brachten we klanten, startups, transporteurs, telers en medewerkers bij elkaar. Een vruchtbare bodem voor tal van nieuwe, duurzame initiatieven. Een andere mijlpaal is de introductie van Green Delights, onze productlijn van volwaardige plantaardige alternatieven voor snacks. Ook de nieuwe installaties, zoals de e-boiler, om verduurzaming in onze fabrieken verder mogelijk te maken, zijn een mooi resultaat. Verder hebben we in 2023 nauwkeurig de CO2 voetafdruk van onze complete keten, van teler tot tafel, in kaart gebracht. Een enorme klus. Maar wel één die ons en onze partners veel waardevolle inzichten geeft om op te verbeteren en door te pakken.
“Overal binnen Aviko zijn we bezig met verduurzaming en dit raakt alle onderdelen van ons bedrijf.”
Kortom, er is genoeg te vertellen. Ik ben er trots op dat Aviko collega’s en partners uit de keten in dit duurzaamheidsverslag 10 highlights presenteren van het afgelopen jaar. Duurzaamheid is van ons allemaal. Er groeit duurzaamheid bij Aviko!